客户端
美食天下

菜谱

搜索
菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补

红烧青鱼尾

chennan74
红烧青鱼尾的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 青鱼尾 适量
  • 生姜 若干
辅料

红烧青鱼尾的做法步骤

  • 红烧青鱼尾的做法步骤：1
    1
    大鱼尾洗净打花刀
  • 红烧青鱼尾的做法步骤：2
    2
    准备生姜和蒜
  • 红烧青鱼尾的做法步骤：3
    3
    爆香生姜和蒜，放入鱼尾两边煎黄
  • 红烧青鱼尾的做法步骤：4
    4
    倒入生抽、老抽、醋，上色，倒入一碗水，大火烧开，小火慢炖
  • 红烧青鱼尾的做法步骤：5
    5
    加适量豆豉，加少许盐，青红椒段，汤汁收干就可以了

小窍门

先爆香生姜和蒜，鱼皮就不容易粘锅
来自 美食天下 chennan74 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   海鲜   常见菜式   荤菜   孕妇   朋友聚餐   秋季食谱   晚餐  

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 海鲜

热门专题

更多
盐水花生 疙瘩汤 蛋糕 腊八蒜 樱桃果酱 芝士焗饭 肉饼 鲷鱼烧 腐乳红烧肉 水果裸蛋糕 香菇炒鸡蛋 鸡汤面 凉拌黄花菜 小油饼 山药炖排骨

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹
Baidu
map