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焖鸭

焖鸭的做法

1张图片

“焖鸭最主要鸭肉要鲜，我担心肉质，所以用粉抓了抓，事实证明好像挺有效，很好吃的一道菜，如果没有很多材料就直接八角，白糖，酱油焖煮鸭肉就可以，”

食材明细

主料

鸭肉适量
香菇适量
鱼腐适量

辅料

酱油适量
白糖适量
姜适量
八角适量
蚝油适量
葱适量
蒜适量

咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
普通难度

焖鸭的做法步骤

1
准备好材料，其实不加这个也可以，我是那天想吃
2
鸭肉，酱油，粉抓抓
3
蒜头，姜葱
4
加油，蒜头姜葱，
5
放入鸭肉煎炒一下
6
放入酱油，八角，耗油，香菇鱼腐，一起炖煮

来自美食天下 Lanxc纯的作品

使用的厨具：砂锅

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