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孜然羊肉

孜然羊肉的做法

1张图片

食材明细

主料

羊肉适量
青辣椒 适量
葱叶适量
葱白适量

辅料

料酒适量
盐适量
酱油适量
花生油 适量
孜然适量

微辣口味
炒工艺
半小时耗时
简单难度

孜然羊肉的做法步骤

1
羊肉切片、葱白、葱叶、青辣椒切丝，羊肉加料酒、盐腌制10分钟
2
葱白、葱叶、青辣椒、少许花生油入锅翻炒，放入孜然翻炒，放入羊肉，干锅加少许水，出锅再前加孜然粉大火收汁即可
3
附：粉丝洗净，煮熟铺在盘底
4
完成

来自美食天下冉祎的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：热菜

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