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西兰花炒胡萝卜的做法

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话说,在美食天下行走江湖已有数月,终于鼓起勇气注册小名一个,摩拳擦掌,准备一显身手时,才发现,在如何分享上,理论较多,实践匮乏。一边准备着,一边不知改从何说起。本来有几道撑得起门面的,竟然没有拍下任何证据,说也白说,晕!
咱还是低调行事,先小试身手好了,来了小炒吧,虽说称不上顶台柱,但在大鱼大肉吃多的日子,来一口清淡小炒,竟然也是如此美味,其中滋味妙不可言,只有身有体会的人才懂。

食材明细

主料
辅料
配料

西兰花炒胡萝卜的做法步骤

  • 西兰花炒胡萝卜的做法步骤:1
    1
    西兰花切成小朵,胡萝卜切片,蒜拍碎,备用。
  • 西兰花炒胡萝卜的做法步骤:2
    2
    西兰花切成小朵,胡萝卜切片,蒜拍碎,备用。
  • 西兰花炒胡萝卜的做法步骤:3
    3
    起锅烧水,水开后放入西兰花,加盐,食用油,待水开将西兰花捞起备用,加油及盐煮西兰花会保持西兰花的色泽,而且不会流失其中的营养,绝对是养生佳品哦。
  • 西兰花炒胡萝卜的做法步骤:4
    4
    热锅下油,八分热将蒜,胡萝卜下锅炒,炒到胡萝卜软,下烫好的西兰花一起炒(西兰花已经熟,所以炒的过程很短,主要是调味)加盐,少量生抽,味道很鲜美滴,然后关火,加鸡精,装盘。
  • 西兰花炒胡萝卜的做法步骤:5
    5
    热锅下油,八分热将蒜,胡萝卜下锅炒,炒到胡萝卜软,下烫好的西兰花一起炒(西兰花已经熟,所以炒的过程很短,主要是调味)加盐,少量生抽,味道很鲜美滴,然后关火,加鸡精,装盘。
  • 西兰花炒胡萝卜的做法步骤:6
    6
    一盘简单又美味的西兰花炒胡萝卜就好了哦。
来自 美食天下 食神之2 的作品
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