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微波炉版自制薯片的做法

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薯片,是一种很受欢迎的零食,特别是女孩子的最爱。但是外面买来的薯片,多少吃着不是那么放心,今天和大家分享一种超简单的薯片做法,简单又方便,短短几分钟,就可以吃到自己亲手自制的微波炉版香脆薯片。有兴趣的朋友也动手试试吧。

食材明细

主料
辅料

微波炉版自制薯片的做法步骤

  • 微波炉版自制薯片的做法步骤:1
    1
    准备土豆2个,去皮
  • 微波炉版自制薯片的做法步骤:2
    2
    黑胡椒碾碎成粉,有现成的更好
  • 微波炉版自制薯片的做法步骤:3
    3
    土豆切薄片,越薄越好
  • 微波炉版自制薯片的做法步骤:4
    4
    将切好的土豆片在清水中浸泡10分钟,把土豆的一些淀粉洗掉,捞出控干水分
  • 微波炉版自制薯片的做法步骤:5
    5
    土豆片中加盐
  • 微波炉版自制薯片的做法步骤:6
    6
    土豆片中加油
  • 微波炉版自制薯片的做法步骤:7
    7
    抓均把土豆片两面都粘上油和盐
  • 微波炉版自制薯片的做法步骤:8
    8
    把土豆片平铺在盘子中
  • 微波炉版自制薯片的做法步骤:9
    9
    入微波炉高火转2分钟,再翻面,继续转2分钟,反复3次即可,冷凉之后即可。
  • 微波炉版自制薯片的做法步骤:10
    10
    撒上黑胡椒粉,就可以吃了

小窍门

1、黑胡椒还可以根据自己口味换成其他的调味,比如辣椒粉,孜然粉等。
2、各家的微波炉功率不太一样,第一次做的时候可以在旁边看着点,如果糊了就减少转的时间,如果不脆就适当延长些时间,灵活掌握。
3、也可以把黑胡椒粉同油、盐一起抓均再入微波炉烤制。
来自 美食天下 情一诺 的作品
使用的厨具:微波炉
所属分类: 小吃  

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