菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 家常菜海鲜

花蟹煮粉丝

青青草的小厨

花蟹煮粉丝的做法

1张图片

食材明细

主料

花蟹 1只
粉丝 2小把
姜适量

辅料

葱适量
蒜适量

咸鲜口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

花蟹煮粉丝的做法步骤

1
花蟹洗净，切件，这只花蟹很大一只，如果小的，就用两只。
2
锅烧热，少许油，爆香葱头，姜片，蒜。
3
倒入花蟹，翻炒。
4
注入凉水，有高汤更好，放入少许的料酒，煮开至汤白。
5
放入泡好的粉丝，加点紫苏更好，再煮至粉丝熟透，调入盐即可起锅，也可加入少许胡椒粉，我没有加，撒上点香菜点缀下。

来自美食天下青青草的小厨的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：家常菜海鲜

你可能还喜欢

家常菜海鲜