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香菇酱扒豆腐

香菇酱扒豆腐的做法

1张图片

食材明细

主料

嫩豆腐 一块

辅料

猪肉 30克
玉米粒 适量
香菇 5朵
湿淀粉 适量

配料

香葱适量
油适量
甜面酱 适量
糖适量
酱油适量
海鲜适量
盐适量

咸鲜口味
扒工艺
十分钟耗时
简单难度

香菇酱扒豆腐的做法步骤

1
准备好所需材料。
2
猪肉剁成末。
3
香菇切片。
4
香葱切段。
5
豆腐放到沸水里煮两分钟。
6
煮好的豆腐捞出放到碗里。
7
热锅放油，爆香葱白。
8
加入肉末翻炒。
9
肉色变白加入香菇。
10
炒至香菇变软熟透加入玉米粒。
11
加入适量盐、少量糖、酱油、甜面酱调味，用湿淀粉稍稍勾芡。
12
将做好的酱浇到豆腐上即可。

来自美食天下小羊小小的作品

使用的厨具：炒锅

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