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清甜南瓜饼

清甜南瓜饼的做法

1张图片

“为什么叫清甜南瓜饼呢，秘密在于南瓜饼的內馅啦，用苹果做的馅，吃起来酸甜又清香，还有淡淡的奶香，不需油炸更健康。”

食材明细

主料

南瓜适量
糯米粉 适量
苹果适量

辅料

黄油适量
白砂糖 适量

甜味口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

清甜南瓜饼的做法步骤

1
南瓜去皮切片上锅蒸熟。
2
蒸的时间先来做馅料。苹果去皮去核切成小丁。
3
锅里加黄油加热。
4
加入苹果丁、白砂糖。
5
炒苹果的时候要按着苹果翻炒，将苹果里多余的水份炒出来。
6
撒上黑芝麻备用。
7
南瓜蒸好后碾成泥。
8
南瓜泥里加入糯米粉。
9
揉成光滑的面团。
10
面团切成均匀的小块。
11
揉圆在手心里按平。
12
加入苹果馅。
13
在虎口处收口揉圆。
14
按平沾上黑芝麻。
15
平锅里刷一层油，小火煎烤至两面熟透即可。

来自美食天下懒小洋的作品

使用的厨具：平底锅

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