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“酸黄瓜直接用作小菜来下粥，
可能会感觉比较酸，
这种酸与酸豆角的酸完全不一样，
用酸黄瓜来解腻却是非常不错，
在西式沙拉中经常用到，
油浸的金枪鱼单独吃，
会非常油腻，太香，
与酸黄瓜搭配，
这俩就是绝配，
再与清淡的土司相配，
油腻感全无；”