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羊腿两吃

羊腿两吃的做法

2张图片

“一汤一菜，省事省力”

食材明细

主料

羊腿一段
萝卜适量
蘑菇适量
洋葱适量

辅料

盐少许
黑胡椒 适量

原味口味
烤工艺
廿分钟耗时
简单难度

羊腿两吃的做法步骤

1
焯过的羊腿和新鲜萝卜一个
2
将萝卜切块和羊腿一道加适量水入高压锅煮20分钟
3
将煮熟的羊腿捞出，放入烤盆中，加洋葱、蘑菇、适量橄榄油。烤箱200度，考20分钟
4
按个人喜好加孜然、黑胡椒、盐等调料，再烤5分钟，出炉了。好香，外焦里嫩。
5
再来一碗高压锅里的羊肉汤。羊腿两吃齐了。

小窍门

很简单的做法，羊腿烧完汤取出后用刀划几下，吃起来方便些。配料随意加，可以更漂亮些

来自美食天下耳朵妈的作品

使用的厨具：高压锅、电烤箱

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