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香芋煮软骨

香芋煮软骨的做法

3张图片

食材明细

主料

香芋 395克
软骨 440克

辅料

葱花适量
料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

香芋煮软骨的做法步骤

1
食材：香芋（已去皮洗净）、软骨（已焯水）、葱花
2
将香芋放在案板上切开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入焯好的软骨，加适量的料酒。
4
翻炒翻炒。
5
随后，合入切好的香芋翻炒一下。
6
接着，加入一些清水煮开，煮至香芋熟软。
7
然后，加适量的生抽。
8
加适量的盐。
9
加适量的鸡精。
10
调味翻匀。
11
最后，搁入葱花，即成。

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使用的厨具：炒锅

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