客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
家常菜:蒜苔炒牛肉的做法

  1张图片

前段时间小朋友特虽馋肉,最近恰恰相反,有时做好吃点,有时根本都不吃。孩子现在是长个的时候,不吃吧又担心营养跟不上,只能想办法变换花样给做。
平时上班没太多时间,晚上的晚餐相对来讲比较简单和清淡,偶儿弄点肉大部分是猪肉或鱼,偶儿换个花样就是鸡腿或鸡翅,牛羊肉很少做,最近看小朋友不爱吃肉,就让爷爷买点牛肉回来,看是否也不喜欢吃,没想到做出来后还是蛮喜欢吃,原来不是不吃肉,估计是因为重复做类似的,吸引不了他的食诱。

食材明细

主料
辅料

蒜苔炒牛肉的做法步骤

  • 家常菜:蒜苔炒牛肉的做法步骤:1
    1
    新鲜牛肉洗干净后,放清水中煮15~20分钟,煮好的牛肉放凉后切片,蒜苔掰成5cm左右长的段洗干净
  • 家常菜:蒜苔炒牛肉的做法步骤:2
    2
    锅清洗干净后,倒入油,将花椒放入锅中炒出香味,再入牛肉小火翻炒
  • 家常菜:蒜苔炒牛肉的做法步骤:3
    3
    待牛肉炒至两面稍稍变色时,加入生抽快速翻炒,然后加入蒜苔一起翻炒,大约炒30秒左右,加入盐翻炒均匀后出锅。
来自 美食天下 黄豆豆的一家 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

蒜苔炒牛肉的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map