客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
糯米糍的做法

  1张图片

小时候没有零食吃,只能盼望家里用大米做一些美食来解馋,觉得吃到糯米糍觉得特别幸福,而且那时是用糯米直接磨成浆,再用锅蒸熟,再包馅料进去,即可食用,味道特别香,现在都有现成的粉卖,想吃,做起来也方便

食材明细

主料
辅料

糯米糍的做法步骤

  • 糯米糍的做法步骤:1
    1
    将水,牛奶,色拉油倒入盆中搅拌均匀
  • 糯米糍的做法步骤:2
    2
    加入糯米粉,澄粉顺柔搅拌均匀
  • 糯米糍的做法步骤:3
    3
    拌好的面浆过筛
  • 糯米糍的做法步骤:4
    4
    放入锅里大火隔水蒸20分钟
  • 糯米糍的做法步骤:5
    5
    蒸好的面糊放稍凉,倒在铺好椰蓉的盘中
  • 糯米糍的做法步骤:6
    6
    分每个25克的小面团,正反面粘上椰蓉
  • 糯米糍的做法步骤:7
    7
    小面团压扁把豆沙馅包在里面,然后收口整成圆形
  • 糯米糍的做法步骤:8
    8
    包好馅的糯米糍再放到椰蓉上滚几下
  • 糯米糍的做法步骤:9
    9
    裹好椰蓉,装进小纸杯,糯米糍顶端放一小粒蔓越莓干装饰即可
来自 美食天下 吾爱烘焙 的作品
使用的厨具:电磁炉
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   下午茶   名菜  

糯米糍的更多做法

你可能还喜欢

更多
Baidu
map