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柠檬鸡翅的做法

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小孩子们的聚餐,真是少不了鸡翅哦。这次乔治们的聚餐,我就做了一款柠檬鸡翅。方法还是先卤煮,再烤制。这样子成品菜看起来清爽,吃起来也不会到处都弄满酱汁哦。
送上先,喜欢的朋友们可以参考一下哦。

食材明细

主料
辅料

柠檬鸡翅的做法步骤

  • 柠檬鸡翅的做法步骤:1
    1
    备料鸡翅,柠檬,生姜,冰糖。
  • 柠檬鸡翅的做法步骤:2
    2
    鸡翅划刀,再入锅焯洗干净备用。
  • 柠檬鸡翅的做法步骤:3
    3
    另热锅加油,下姜爆香。
  • 柠檬鸡翅的做法步骤:4
    4
    再将鸡翅下锅,煎至鸡皮微有酥黄。
  • 柠檬鸡翅的做法步骤:5
    5
    再将柠檬片,料酒,酱油调好味下锅。
  • 柠檬鸡翅的做法步骤:6
    6
    煮至鸡翅熟透入味,再将其码在烤盘上。
  • 柠檬鸡翅的做法步骤:7
    7
    洒上适量芝麻,入烤箱175度烤制15分钟即可。
  • 柠檬鸡翅的做法步骤:8
    8
    这样子一份外面聚餐美食就完成了。

小窍门

因为是当零食得,因此在咸度的把握上以淡咸为主。
来自 美食天下 牛妈厨房 的作品
使用的厨具:电烤箱、煮锅
所属分类: 热菜   家常菜   常见菜式   荤菜   产妇   朋友聚餐   霜降   晚餐  

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