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火晶柿子饼

火晶柿子饼的做法

1张图片

“临潼火晶柿子，咬一口醉了！廉价的美味！加些面粉和豆沙，又能做出一道香甜可口的甜点，想吃就这么简单”

食材明细

主料

火晶柿子 5个
面粉 500 克

辅料

豆沙 200克
油酥 100克

甜味口味
烙工艺
一小时耗时
简单难度

火晶柿子饼的做法步骤

1
火晶柿子熟透后，只需轻轻将皮拨开就行
2
放5—6个就行，适量面粉搅匀，中途还需加面粉，因为太稀，我对食材的用量克都是没有概念的，哈哈
3
再做些油酥加入，这样不黏手，烙出的饼放凉后也不会硬，口感好
4
揉好面搁几分钟
5
做成剂子后，依个人口味加馅料
6
平底锅内抹油放入，小火烤制两面金黄就行

来自美食天下卡米莎的作品

使用的厨具：平底锅

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