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蒜末碱蓬
面具佳人
1张图片
食材明细
主料
碱蓬
250g
辅料
油
适量
蒜
适量
盐
适量
葱
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
拌
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜末碱蓬的做法步骤
1
碱蓬洗干净,入水焯至七八成熟,捞出晾晾后,攥出里面适量的水分
2
蒜、葱备好。
3
锅中油热后,加蒜末、葱花爆香。
4
将焯好的碱蓬切段,放入锅中,加少量盐翻炒后,加鸡精出锅
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使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类:
素菜
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