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汤类
肉末积雪草汤
面具佳人
1张图片
食材明细
主料
猪肉
100g
积雪草
250g
辅料
色拉油
适量
姜
适量
生抽
适量
食盐
适量
料酒
适量
咸鲜
口味
烧
工艺
半小时
耗时
简单
难度
肉末积雪草汤的做法步骤
1
猪肉剁碎,加除油之外的调料腌制五分钟
2
积雪草清洗干净,用清水泡十分钟
3
锅里放油,把腌制好的猪肉末放进锅里爆香,倒入清水,煮至奶白
4
倒入沥干水的积雪草,继续煮五分钟,或者煮长时间一些更好
小窍门
孕妇和哺乳妇应禁食雷公根。
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使用的厨具:炒锅
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汤类
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