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宝宝的冰糖葫芦的做法

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有时候去商场经常能碰见卖冰糖葫芦得,
看见其他小朋友吃儿子也要
但是我从来没给买过
卫生,材料是一方面
主要是买了他肯定像我们小时候只吃外面得糖!
结果昨天宝宝跟奶奶去商场吃了
果然只吃得外面得糖
满嘴都是粘乎乎…
老人带孩子就是太惯着!

所以我回家研究了下
把山楂切小块儿
这样山楂跟糖就能一块儿吃了……
哈哈……

食材明细

主料
辅料

冰糖葫芦的做法步骤

  • 宝宝的冰糖葫芦的做法步骤:1
    1
    先把山楂放盐水泡下,然后洗净!
  • 宝宝的冰糖葫芦的做法步骤:2
    2
    把洗干净得山楂切小块,挖核,该挖得该去得都去掉!哈哈
  • 宝宝的冰糖葫芦的做法步骤:3
    3
    开火放热水还有两块老冰糖!熬糖……
  • 宝宝的冰糖葫芦的做法步骤:4
    4
    熬到黄色得粘稠度就可以啦……
  • 宝宝的冰糖葫芦的做法步骤:5
    5
    把山楂倒进糖锅里快速搅拌!
  • 宝宝的冰糖葫芦的做法步骤:6
    6
    出锅!感觉不错得样子!
  • 宝宝的冰糖葫芦的做法步骤:7
    7
    儿子午睡醒了后看见…竟然激动得喊着“妈妈,看冰糖葫芦!”这切成这样竟然也能看出是冰糖葫芦…真是让妈妈欣慰!哈哈……

小窍门

主要是熬好糖!一定要有耐心!熬时间短了,就不透亮还是白色,熬久了糖就发苦味儿!
儿子两岁,切了好多,不过下锅不多,就弄了一点怕吃多了难受,果然真是弄多少吃多少呀!!!一会儿功夫没了!!!
来自 美食天下 木子r享耳 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃  

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