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蒜香烧烤黄花鱼

蒜香烧烤黄花鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

黄花鱼 1条

辅料

烧烤酱 适量
葱适量
姜适量
盐适量
料酒适量
味精适量

蒜香口味
烤工艺
数小时耗时
高级难度

蒜香烧烤黄花鱼的做法步骤

1
黄花鱼洗净，去掉鱼鳞和内脏。
2
葱、姜切片。
3
鱼肚子里放入葱、姜，用牙签封口。
4
依次放入葱、姜、料酒、盐、味精腌制10分钟。
5
放入蒜香烧烤酱。
6
用手抓匀，腌制60分钟。
7
烤盘铺上锡纸，把鱼放上。
8
放入预热好的烤箱中。200度烤6分钟。
9
取出来刷上一层烧烤酱。
10
再次放入烤箱烤8分钟。
11
取出翻过面来，刷上一层烧烤酱。
12
再次放入烤箱烤8分钟即可。
13
取出放入盘中，即可享用。

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