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蔓越莓海绵杯子蛋糕的做法

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经典的海绵蛋糕,加入蔓越莓,做成杯子小蛋糕,不光味道酸酸甜甜让人喜欢,与小杯子的萌态相比也是让人胃口大开。做好的杯子蛋糕,配上精美的小礼品盒,或者漂亮的包装袋,一份新年礼物就准备好了!赶快带上“她”,去和你的朋友们约会吧!在大家共享美食的时候,对你的赞美及佩服也让你有“众星捧月”之感。别犹豫了,赶快行动吧!这个新年注定不平凡!

食材明细

主料

蔓越莓海绵杯子蛋糕的做法步骤

  • 蔓越莓海绵杯子蛋糕的做法步骤:1
    1
    所有材料准备好
  • 蔓越莓海绵杯子蛋糕的做法步骤:2
    2
    蔓越莓切成碎末
  • 蔓越莓海绵杯子蛋糕的做法步骤:3
    3
    与牛奶、玉米混合在一起,备用
  • 蔓越莓海绵杯子蛋糕的做法步骤:4
    4
    鸡蛋入无油无水的盆中
  • 蔓越莓海绵杯子蛋糕的做法步骤:5
    5
    用电动打蛋器打出大泡后,加入全部的白糖
  • 蔓越莓海绵杯子蛋糕的做法步骤:6
    6
    高速打发蛋液,提起打蛋头,蛋液连续下垂,蛋液的纹路10秒钟之内不会马上消失,打发完成
  • 蔓越莓海绵杯子蛋糕的做法步骤:7
    7
    分三次筛入蛋糕粉,每次都要轻轻翻拌均匀后,再筛入新粉;此时可开始预热烤箱,170度
  • 蔓越莓海绵杯子蛋糕的做法步骤:8
    8
    搅拌成均匀的面糊
  • 蔓越莓海绵杯子蛋糕的做法步骤:9
    9
    舀一点面糊入先前备好的牛奶玉米油蔓越莓混合液中,翻拌均匀
  • 蔓越莓海绵杯子蛋糕的做法步骤:10
    10
    倒入面糊盆中,翻拌均匀,成细致的海绵蛋糕糊
  • 蔓越莓海绵杯子蛋糕的做法步骤:11
    11
    提前将一次性纸杯模放在连模及模具中,将蛋糕糊倒入杯子中,8成满
  • 蔓越莓海绵杯子蛋糕的做法步骤:12
    12
    入预热好的烤箱中,170度,上下火,中层,20分钟左右
  • 蔓越莓海绵杯子蛋糕的做法步骤:13
    13
    出炉,脱模,放在晾架上晾凉后食用
  • 蔓越莓海绵杯子蛋糕的做法步骤:14
    14
    还有另外6个等待入烤箱,烤好后晾凉食用
  • 蔓越莓海绵杯子蛋糕的做法步骤:15
    15
    约好友共品下午茶和小甜点,共度美好时光。别忘了,有空儿再做几个送好友噢!
来自 美食天下 Meggy跳舞的苹果 的作品
使用的厨具:打蛋器、电烤箱
所属分类: 烘焙   蛋糕  

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