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牛肉丁酱打卤面

又又鱼妞儿

牛肉丁酱打卤面的做法

3张图片

食材明细

主料

牛肉一小块
胡萝卜 半根
土豆一个
葱半根
蒜适量

辅料

黄豆酱 3勺
料酒少许
芝麻少许

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

牛肉丁酱打卤面的做法步骤

1
食材准备
2
将葱蒜胡萝卜牛肉土豆切成小丁备用
3
锅中入油，煸炒土豆丁和胡萝卜丁
4
变色后盛出备用
5
锅中再放适量油温热放入葱蒜煸炒出香味
6
放入三勺东古黄豆酱炒酱超出酱香味炒酱的时候用小火以免酱糊了
7
放入牛肉丁翻炒
8
牛肉变色放入之前煸炒好的胡萝卜丁和土豆丁
9
大火烧开一下
10
加料酒提味
11
大火收汤继续翻炒以免糊锅了
12
好了盛出放在容器中撒上芝麻很有食欲的做一次可以供两人吃两顿量可以自己掌握
13
清水煮面条
14
过凉水
15
好了用小番茄装饰香喷喷的拌面很有食欲的
16
色香味俱全简单实用的早餐必备喜欢的点收藏啊哈哈有疑问可以留言步骤还是很详细的

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使用的厨具：平底锅、煮锅

所属分类：面条老人午餐

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