菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 汤类

箩卜鲫鱼汤

箩卜鲫鱼汤的做法

1张图片

食材明细

主料

鲫鱼适量
萝卜适量

辅料

生姜适量
葱花适量

配料

料酒适量

原味口味
炖工艺
一小时耗时
普通难度

箩卜鲫鱼汤的做法步骤

1
买来的鲫鱼洗干净去鳞、去内脏。把鲫鱼的里外都抹上盐腌30分钟。
2
萝卜切丝。
3
锅内下油将鲫鱼的两面都煎黄，捞出备用。
4
锅内放水，水开后放如生姜、料酒煮开。
5
萝卜下锅，煮开水，把鱼放入。大火烧开，小火慢炖20分钟即可。
6
最后葱花放在碗里面，热汤一浇就可以了。

小窍门

例外可能有人会问为什么这个汤不白，那是因为我加了点麻油，我们家那口子最好这个了。

来自美食天下 dian_dian1980 的作品

所属分类：汤类

你可能还喜欢