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重庆鸡公煲

苦情僧
重庆鸡公煲的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料

重庆鸡公煲的做法步骤

  • 1
    食材准备
  • 2
    主食材处理：拌和
  • 3
    主食材腌制30分钟以上
  • 4
    热锅
  • 5
    加入少许植物油，生姜
  • 6
    加入大蒜米
  • 7
    加入火锅底料
  • 8
    加入洋葱
  • 9
    倒入腌好的鸡肉
  • 10
    焖3-5分钟
  • 11
    翻炒，加入少许黄酒
  • 12
    焖上2分钟
  • 13
    再加入芹菜
  • 14
    焖上1分钟
  • 15
    成品出锅
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使用的厨具：砂锅
所属分类： 荤菜  

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