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猪肉香菇饺子

猪肉香菇饺子的做法

1张图片

“猪肉香菇饺子”

食材明细

主料

猪肉馅 500克
香菇 200克
洋葱半颗

辅料

盐 12克
花椒面 少许
干姜面 少许
八角面 少许
酱油少许

咸鲜口味
煮工艺
三刻钟耗时
简单难度

猪肉香菇饺子的做法步骤

1
温水和面，揉匀之后醒20分钟。
2
猪肉馅。
3
洋葱。
4
香菇。
5
先把洋葱切碎，放进猪肉馅里，然后依照个人口味，加花椒面、干姜面、八角面、盐。
6
酱油。
7
加入酱油，增加香味，但颜色不宜太深。
8
饺子面揉匀，搓成长条，然后切成大小均匀的剂子。
9
擀饺子皮。
10
包好的各种各样的饺子，我负责擀饺子皮，老妈和闺女包饺子。
11
煮饺子。
12
开饭啦~~~~~

小窍门

冬季，和饺子面要用温水，而且要软一点，这样，擀饺子皮的时候就很省劲。

来自美食天下蝶舞人间71 的作品

使用的厨具：煮锅

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