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用电饼铛制作富有日本民风的秋刀鱼

木木家常菜

用电饼铛制作富有日本民风的秋刀鱼的做法

1张图片

“用电饼铛制作秋刀鱼，味道很赞哦”

食材明细

主料

秋刀鱼 8条

辅料

盐 2茶匙
料酒 5茶匙
蚝油 2茶匙
生抽 2茶匙
鸡粉 2茶匙
柠檬 1个

原味口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

秋刀鱼的做法步骤

1
从冰箱取出秋刀鱼
2
处理秋刀鱼，去腮，剖肚，掏干净肠子及黑膜，洗净
3
两面抹上食盐，用蚝油、生抽、料酒、鸡粉调成料汁，均匀抹在鱼身上及鱼肚内
4
腌制30分钟
5
电饼铛预热后，上下面刷油
6
放入秋刀鱼，开启上下同时烤制，按键调制烧烤模式，语音提示结束时取出，食用前挤上柠檬汁，味道更鲜

来自美食天下木木家常菜的作品

使用的厨具：电饼铛

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