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蓝莓山药的做法

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这应该是大家熟悉得不能再熟悉的菜了,去饭店几乎成了女士必点的一道菜。小小的一碟就要28块钱,吃着总是不过瘾。其实,这道菜没有厨艺的人自己在家都可以做。简单几步,却能让吃饭的人佩服你的厨艺,感兴趣的赶快试试吧!

食材明细

主料
辅料

蓝莓山药的做法步骤

  • 蓝莓山药的做法步骤:1
    1
    准备山药、洗净
  • 蓝莓山药的做法步骤:2
    2
    蓝莓酱
  • 蓝莓山药的做法步骤:3
    3
    山药削皮,切小段
  • 蓝莓山药的做法步骤:4
    4
    上蒸锅蒸熟
  • 蓝莓山药的做法步骤:5
    5
    趁热放在保鲜袋里,用擀面杖擀成泥
  • 蓝莓山药的做法步骤:6
    6
    把山药泥做出喜欢的造型
  • 蓝莓山药的做法步骤:7
    7
    蓝莓酱里加适量的温开水化开
  • 蓝莓山药的做法步骤:8
    8
    淋在山药泥上即可

小窍门

1、山药也可以用微波打熟
2、蓝莓酱要用温水稀释
3、如果山药泥用模具造型会更惊艳
来自 美食天下 情一诺 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 凉菜   家常菜   儿童   老人   夏季食谱   宴客菜   晚餐  

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