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小馄饨

小馄饨的做法

1张图片

“每天早上给小朋友准备早饭是件头疼的事情，所以就在有时间的时候包写小馄饨放在冰箱里冷冻起来，早饭准备跟不上的时候可以应急，好吃又营养，就是剥虾壳的时候每次都搞破手指头。”

食材明细

主料

虾 250克
鸡菇 150克
绞肉 200克

辅料

盐适量
馄饨皮 500克
生姜适量

咸鲜口味
煮工艺
一小时耗时
普通难度

小馄饨的做法步骤

1
虾子我都是用的活虾，这样肉鲜
2
绞肉
3
鸡菇
4
鸡菇要事先烫熟
5
剥好的虾仁
6
最好放点姜汁去腥
7
小馄饨我是按照大馄饨的包法包的，本人有点强迫症，。

来自美食天下小猪童童的作品

使用的厨具：搅拌机、煮锅

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