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虾米炒鸡蛋

虾米炒鸡蛋的做法

2张图片

食材明细

主料

西兰花 适量

辅料

胡萝卜 适量
鸡蛋适量
虾米适量

配料

盐适量
大葱适量
油适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

虾米炒鸡蛋的做法步骤

1
鸡蛋、虾米，大葱备用。
2
萝卜切片。（尽量切薄，我刀工不好，切的不均匀）
3
拿起一片，卷起做花芯，用牙签固定好。
4
依次固定其它的花瓣。
5
花瓣用牙签固定好。
6
虾米清理干净，剪掉虾脚。。
7
加入适量的盐和鸡蛋，搅拌均匀。
8
加入葱花搅拌均匀。
9
油锅烧热，加入鸡蛋液，炒均匀.
10
鸡蛋炒好后出锅，以胡萝卜花和西兰花装饰即可。

来自美食天下尘欢的作品

使用的厨具：炒锅

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