您的位置：美食天下 > 菜谱 > 甜品热菜常见菜式老人早餐零食

黑芝麻核桃糊

杜鹃花美食

4张图片

食材明细

主料

辅料

白糖适量

甜味口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

黑芝麻核桃糊的做法步骤

1
准备要黑芝麻和核桃仁以及糯米粉。
2
黑芝麻放烤盘160度烤5分钟，核桃160度3分钟，糯米粉160度烤7分钟。糯米粉微微泛黄色就可以了。如果家里没有烤箱，放炒锅里炒熟也可以的。
3
然后将黑芝麻和核桃放到料理机里分别打成粉。黑芝麻和核桃要分开打。
4
奶锅里加入适量清水，加5勺黑芝麻粉，2勺核桃粉煮开锅后小火煮2-3分钟后加适量白糖。
5
一勺熟糯米粉加30克清水，倒在锅里，马上不停的搅拌以避免糊锅，粘稠以后立马关火。一勺熟糯米粉大概20克，如果拿不住，就用日常吃饭的小勺子，一勺糯米粉大概就是20克了。

小窍门

1.在微信公众号里添加【杜鹃花美食】即可订阅我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦！
2.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦！所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦！

来自美食天下杜鹃花美食的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：甜品热菜常见菜式老人早餐零食