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芝士焗杂菌

芝士焗杂菌的做法

3张图片

食材明细

主料

鲜冬菇 适量
杏鲍菇 适量
蘑菇适量
杂菇适量

辅料

马苏里拉芝士 适量
盐适量
牛油适量
蒜蓉适量

奶香口味
烘焙工艺
廿分钟耗时
简单难度

芝士焗杂菌的做法步骤

1
先将杂菌洗净切好，在锅里烧开水，加少许盐，把杂菌飞水备用；
2
平底锅烧热后，加一小块牛油和蒜蓉，爆香后，加入杂菌翻炒，加少许盐；把炒好的杂菌放入碟子里，上面铺上芝士片；
3
将碟子放入烤箱，200°烤15分钟，待芝士全融化即可。

来自美食天下 deesnoopy 的作品

使用的厨具：电烤箱、平底锅

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