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蒜香南瓜块
尖角小荷
1张图片
食材明细
主料
南瓜
500克
辅料
葱
1棵
姜
1块
蒜
5个
干红辣椒
5个
盐
2勺
鸡精
1勺
花椒
1勺
八角
1个
蒜香
口味
烧
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
蒜香南瓜块的做法步骤
1
南瓜削皮洗干净
2
改刀切成块
3
葱切段、姜切片、花椒、八角、干红辣椒备用
4
炒锅油烧热,放入花椒、八角炸香捞出
5
倒入葱段、姜片、干红辣椒爆香
6
倒入南瓜块
7
翻匀
8
倒入开水煨十分钟
9
蒜剁碎
10
撒入煨好的南瓜块里,撒入盐、鸡精粉炒匀出锅
11
装盘
来自 美食天下
尖角小荷
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使用的厨具:炒锅
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