客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
关爱健康的老朋友--鸡脯肉烩马蹄豌豆的做法

  5张图片

爱美之心人皆有之~美是天生的,更是后天塑造的~”吃“则是塑造美丽外表的重要捷径,不是有一句话叫做“美丽是吃出来的”吗?美丽不光是脸蛋漂亮;还要有苗条的身材哦~要保持好的体形~需要限制热量~最好少摄取脂肪及肉类,而改吃鸡脯肉,鸡脯肉的脂肪含量很低,而且含有大量维生素。鸡脯肉是蛋白质和磷脂的重要来源之一;含有的磷脂类、蛋白质对人体生长发育起着重要作用,极易被人体所吸收利用,具有益五脏,补虚损、补虚健胃、强筋壮骨、活血通络、调月经、止白带等作用。能够增强体力、强壮身体的功效,尤其是老人、孩子、孕妇、病人、体弱者食用更佳。还等什么;赶紧行动起来吧~

食材明细

主料
辅料

鸡脯肉烩马蹄豌豆的做法步骤

  • 关爱健康的老朋友--鸡脯肉烩马蹄豌豆的做法步骤:1
    1
    准备食材:鸡脯肉1个、豌豆100克、荸荠100克、红朝天椒3个。生姜1个、淀粉2勺、老抽1勺、油2勺、盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉1勺。
  • 关爱健康的老朋友--鸡脯肉烩马蹄豌豆的做法步骤:2
    2
    豌豆剥好清水洗净备用。
  • 关爱健康的老朋友--鸡脯肉烩马蹄豌豆的做法步骤:3
    3
    豌豆焯水待用。
  • 关爱健康的老朋友--鸡脯肉烩马蹄豌豆的做法步骤:4
    4
    鸡脯肉片薄,改刀切成比豌豆稍大一点的小丁。
  • 关爱健康的老朋友--鸡脯肉烩马蹄豌豆的做法步骤:5
    5
    荸荠削皮切成和鸡脯肉大小相等的小丁待用。豌豆已经焯好水了。红朝天椒切成丁;全部准备就绪。
  • 关爱健康的老朋友--鸡脯肉烩马蹄豌豆的做法步骤:6
    6
    往鸡脯肉里加入淀粉2勺。
  • 关爱健康的老朋友--鸡脯肉烩马蹄豌豆的做法步骤:7
    7
    加进1勺生抽提味,将鸡脯肉、生抽和淀粉拌均匀。
  • 关爱健康的老朋友--鸡脯肉烩马蹄豌豆的做法步骤:8
    8
    电磁炉上置锅;倒进2勺油烧至6成热,汇进鸡脯肉。
  • 关爱健康的老朋友--鸡脯肉烩马蹄豌豆的做法步骤:9
    9
    随着油温的升起,鸡脯肉也熟了。炒至7成熟起锅,不要太老了。随后还要翻炒就会过了。
  • 关爱健康的老朋友--鸡脯肉烩马蹄豌豆的做法步骤:10
    10
    净锅放入新油,倒进红朝天椒丁翻炒一会儿。至3成熟。
  • 关爱健康的老朋友--鸡脯肉烩马蹄豌豆的做法步骤:11
    11
    汇入荸荠丁炒至5成熟关火。保留荸荠的脆甜,不要炒的太熟。
  • 关爱健康的老朋友--鸡脯肉烩马蹄豌豆的做法步骤:12
    12
    将焯好水的豌豆倒入锅中。
  • 关爱健康的老朋友--鸡脯肉烩马蹄豌豆的做法步骤:13
    13
    最后倒进已经炒的半熟的鸡脯肉至锅中;稍微翻炒一会儿关火。
  • 关爱健康的老朋友--鸡脯肉烩马蹄豌豆的做法步骤:14
    14
    加进1勺盐。
  • 关爱健康的老朋友--鸡脯肉烩马蹄豌豆的做法步骤:15
    15
    调味料BOSS,鸡精~
  • 关爱健康的老朋友--鸡脯肉烩马蹄豌豆的做法步骤:16
    16
    将1勺胡椒粉撒进锅中。
  • 关爱健康的老朋友--鸡脯肉烩马蹄豌豆的做法步骤:17
    17
    滑嫩咸鲜的鸡脯肉烩马蹄豌豆炒好了;因为鸡脯肉的健康瘦身美容的作用;鸡脯肉即使没有淀粉,也很鲜嫩,深受LEMON的喜爱~平淡中彰显着与众不同。现在就请亲品尝鸡脯肉的的传奇人生吧!

小窍门

卖萌的柠檬7:荸荠、鸡脯肉、豌豆、朝天椒在之前都只能炒至半熟,最后汇入到一起时,才恰到好处。肥胖或胃肠较弱、担心患糖尿病、动脉硬化的人,应该多吃鸡胸肉。感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人、患有热毒疖肿之人忌食。
来自 美食天下 摩西膳坊GODOFMERCY 的作品
使用的厨具:不粘锅、平底锅、炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   老人   朋友聚餐   夏季食谱   午餐  

你可能还喜欢

更多
Baidu
map