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油茶面

油茶面的做法

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食材明细

主料

面粉 150克
玉米油 15ml
香油 10ml

辅料

盐 1克
芝麻 3勺

甜味口味
炒工艺
廿分钟耗时
未知难度

油茶面的做法步骤

1
面粉放入干净的锅里，大火翻炒几分钟
2
大伙转小火十分钟，不停的翻炒
3
面粉倒面板上，用筷子摊平，凉匀，锅中到油，小火油热加两勺芝麻，倒入面，再加一勺芝麻，翻炒均匀加一克盐，翻炒五分钟
4
关火倒入碗中，用汤匙翻动晾凉！加三勺白糖！
5
刚炒出来就冲了一碗！

来自美食天下 Angelina蕾的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：粥

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