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可乐鸡翅根

十星大瓢虫

可乐鸡翅根的做法

1张图片

食材明细

主料

鸡翅根 若干
可乐 1听

辅料

生抽适量
老抽适量
盐适量
油适量
葱适量
姜适量
干辣椒 适量

咸甜口味
焖工艺
半小时耗时
简单难度

可乐鸡翅根的做法步骤

1
准备原材料：可乐1听（根据鸡翅根多少决定）；鸡翅根洗净改刀，沥干水分；葱姜切片待用；
2
炒锅放底油，油热入鸡翅根，翻炒至两面金黄；
3
放入葱姜，生抽，老抽，继续翻炒几下
4
加可乐，淹没鸡翅根为好，加适量干红辣椒；大火烧开放适量盐；
5
小火慢炖收掉汤汁，留点底汁出锅即可；

小窍门

此款做法和可乐鸡翅无异（怎奈鸡翅太贵，喜欢的朋友此法做鸡翅味道更佳）~

来自美食天下十星大瓢虫的作品

使用的厨具：炒锅

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