菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜自制食材老人春季食谱宴客菜晚餐

茶香卤干

捷赛私房菜

茶香卤干的做法

1张图片

“今天给大家推荐一个比较有特色的菜肴：茶香卤干，是用红茶和白豆干烹制的，味道很特别哦，快来试试吧！”

食材明细

主料

白豆干 5片
红糖 8克
酱油 20毫升
油 25毫升

辅料

红茶 2包（平时喝的小茶包）
花椒 10粒
盐 3克
水量 200毫升

其他口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度

茶香卤干的做法步骤

1
锅内倒油，将豆干平铺在锅底然后放入调料和水；
2
盖上锅盖，启动【干锅】功能
3
待烹饪结束后，将豆干蘸匀汤汁盛出即可。

小窍门

1、红茶包可提前开水浸泡，替换等量的水；
2、豆干放凉了食用，口味更佳。

来自美食天下捷赛私房菜的作品

使用的厨具：其它、炒锅

所属分类：热菜家常菜自制食材老人春季食谱宴客菜晚餐

你可能还喜欢

热菜家常菜自制食材