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小羊小小
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食材明细
主料
番茄
一个
鸡蛋
两个
洋葱
一个
辅料
葱
适量
配料
盐
适量
油
适量
料酒
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
番茄洋葱蛋的做法步骤
1
准备好材料。
2
洋葱切丝,番茄切厚片。
3
香葱切段。
4
将鸡蛋打入碗中,加入盐、料酒,用筷子朝一个方向打均匀。
5
热锅放油,将鸡蛋炒至9成熟。
6
将炒好的鸡蛋盛出。
7
另起锅,放入洋葱翻炒。
8
待洋葱变软,加入番茄。
9
番茄炒至熟,如果太干可加一点水,加盐,倒入鸡蛋。
10
加入香葱翻炒均匀即可。
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