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蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法

3张图片

食材明细

主料

柚子一个

辅料

蜂蜜适量
冰糖适量

配料

盐适量

甜味口味
煲工艺
三刻钟耗时
普通难度

蜂蜜柚子茶的做法步骤

1
柚子外皮撒盐洗净。
2
分成瓣切开
3
去掉柚子皮里层的白色绵软的瓤。
4
将柚子皮切成细丝。放盐水中浸泡1-2小时，去除一部分苦味。
5
柚子瓤去除柚子衣，切成小块。
6
浸泡后的柚子皮攥干水分。
7
将切好的柚子瓤同攥干的柚子皮丝放入豆浆机，放少许水加热打碎。
8
将豆浆机中打碎的柚子酱放入锅中，小火熬制。要不断地慢慢搅拌。
9
当水份蒸发一半时，加入冰糖。
10
见汤汁收尽时关火放入蜂蜜，搅拌均匀。

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使用的厨具：豆浆机、煮锅

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