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香肠炒草菇

香肠炒草菇的做法

3张图片

“香肠炒草菇有香肠的香味和草菇的鲜味，完美无缺，加工简单易学。无论家庭，饭店，快餐都可用。有点创新。”

食材明细

主料

香肠 50g
草菇 150g

辅料

油适量
盐适量
水淀粉 适量

咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
普通难度

香肠炒草菇的做法步骤

1
草菇
2
草菇去根，冲洗一下。沥干。
3
香肠
4
香肠切片
5
煎香肠。变色即可。
6
香肠盛起备用。
7
炒草菇。熟了加香肠，加盐的水淀粉勾薄芡。翻炒均匀起锅。
8
装盘

小窍门

先烧香肠省油。

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使用的厨具：炒锅

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