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豆渣芝麻团的做法

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豆浆是非常有营养的早餐饮品之一,豆浆可以每天都喝,但是每天做豆浆剩余的豆渣就要想办法烹制出各种佳肴,才会使物尽其用。喝豆浆吃豆渣,即有植物蛋白的营养,又有粗纤维的吸收。今天介绍一道豆渣甜点-----豆渣芝麻团。

食材明细

主料
辅料

豆渣芝麻团的做法步骤

  • 豆渣芝麻团的做法步骤:1
    1
    主辅料:豆渣、糯米粉
  • 豆渣芝麻团的做法步骤:2
    2
    豆渣中加入糯米粉、白糖,和成面团。
  • 豆渣芝麻团的做法步骤:3
    3
    取一块面团,团成球状。
  • 豆渣芝麻团的做法步骤:4
    4
    蘸匀黑芝麻、依次做完备用。
  • 豆渣芝麻团的做法步骤:5
    5
    锅烧热油,(我用的是搪瓷盆),放入备用的芝麻团。炸制到表面金黄,芝麻团浮起,即可捞出。
  • 豆渣芝麻团的做法步骤:6
    6
    沥干浮油、装盘,即可上桌。

小窍门

1、因为数量少,可以用小一点锅具炸制。
2、尽量团的小一点为好。
3、里面也可以包制豆沙馅或自己喜欢的馅料。
来自 美食天下 馋嘴乐 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 主食   家常菜  

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