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韭菜肉包子的做法

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颜色不是招人爱,但味道没的说。其实颜色也可以。

食材明细

主料
辅料

韭菜肉包子的做法步骤

  • 韭菜肉包子的做法步骤:1
    1
    猪肉洗净,然后剁碎。我的比例是6:4,加入调料,顺一个方向搅拌上劲,备用
  • 韭菜肉包子的做法步骤:2
    2
    韭菜洗净控干水分,我提前一个上午弄的。然后切碎和猪肉放在一起搅匀备用。
  • 韭菜肉包子的做法步骤:3
    3
    发面提前一宿发的,放了安琪。由于面是自己磨的,所以不是很白,但绝对安全好吃。然后揪剂子擀皮包就可以了。由于自己弄,手一弄上就腾不开了,所以照片少点。但详细的做法我都说清了。
  • 韭菜肉包子的做法步骤:4
    4
    出锅了。美味佳肴,色香味俱佳。儿子和老婆超喜欢。

小窍门

肉馅把味道放好,放韭菜拌匀就可以用,不用放盐了,避免出水。
来自 美食天下 黄色月亮333 的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食   家常菜  

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