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“在美食家得到了酷克的两包酱料,开了一包蒜香烧烤酱来试试烤鸡翅,烤出来真是色香味俱全,儿子都爱吃。”
食材明细
蒜香烤翅的做法步骤
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鸡翅切成三段,洗干净,加入烧烤酱拌匀,放冰箱腌制一夜。
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烤箱预热好后放进去烤,14分钟后把鸡翅翻面,再按10分钟,中间可以刷上烧烤酱再烤。
小窍门
1.鸡翅要提前腌制才会入味。
2.烤网下面要加个烤盘,这样烤翅时滴下来的汁就会盛到烤盘中,为了方便清洗,我还加了一张锡纸,不然酱汁烧烤后会碳化,很难清洗的。
3.最后10分钟要注意看一下,如果还不熟就要加多几分钟,如果过火了就要马上停止,时间要看鸡翅的大小而定。