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啤酒牛肉—自动烹饪锅食谱

捷赛私房菜

啤酒牛肉—自动烹饪锅食谱的做法

1张图片

“用啤酒来做菜，浓郁的肉香中带着酒的爽醇，超级过瘾哦！”

食材明细

主料

牛肉 1500克
姜 4片
水 600毫升

辅料

葱 3段
啤酒 600毫升

其他口味
焖工艺
数小时耗时
简单难度

啤酒牛肉的做法步骤

1
牛肉用清水浸泡清洗，捞出备用；
2
锅内加入牛肉、葱、姜以及啤酒；
3
盖上锅盖，启动“腐乳蹄”功能
4
待烹饪结束后，将食材充分搅拌均匀即可。

小窍门

1.如果牛肉比较好，可省略焯水的步骤，这样可以保持肉汁不流失；
2.啤酒用于去膻增香，使用原浆啤酒口味更好。

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