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【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法

  4张图片

翻糖可以把造型表现的淋漓尽致,立体的感觉就是不一样,哈哈,快过圣诞节了,总得有点节日气氛吧,做个立体的翻糖蛋糕吧,摆点小造型,嘿嘿,让自己的心情开朗起来吧!

食材明细

主料
  • 翻糖膏 适量
  • 红绿黄各色色素 几滴
  • 白色糖霜 适量
  • 银珠 几颗
辅料
  • 适量
  • 黑色糖霜 适量
  • 黄色星星糖 几颗

圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕的做法步骤

  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:1
    1
    用牙签粘上色素,加入翻糖膏内
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:2
    2
    来回拉扯翻糖膏,将色素揉匀
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:3
    3
    依次做好其他两种颜色的翻糖膏,用瓶子扣住备用(用瓶子扣住是为了防止翻糖暴露在空气中干裂)
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:4
    4
    将揉好的翻糖膏擀成5mm厚的面片
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:5
    5
    拿一个空纸杯,印出大小
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:6
    6
    再用剪刀剪去多余的面片
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:7
    7
    蛋糕表面用刷子刷上水(如果烤出来的蛋糕表面凸出来的话,可以先用剪刀将表面修平整再刷上水)
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:8
    8
    然后将之前的圆面片盖在蛋糕上,放一旁晾干备用
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:9
    9
    另取适量白色翻糖膏,揉搓均匀,再揉成圆球,再稍微压扁一些
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:10
    10
    将揉好的球粘到蛋糕上
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:11
    11
    接着揉一个稍微大点的圆球
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:12
    12
    将二者粘在一起,形成雪人的身体
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:13
    13
    接着给头部耳朵位置粘上两颗星星糖
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:14
    14
    红色翻糖膏,切出一条,然后用剪刀稍微将边边压出一个印儿出来
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:15
    15
    粘在两颗星星糖中间位置
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:16
    16
    然后再切出一条红色翻糖膏
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:17
    17
    将切好的长条粘到两个圆球接口处
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:18
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    然后将剪刀修正一个长短,在将尾部剪开
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:19
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    用了绿色翻糖膏切成小段,站到围巾上
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:20
    20
    红色翻糖膏搓成一个长水滴状
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:21
    21
    稍微晾干之后,站到雪人脸部
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:22
    22
    用红色糖霜和黑色糖霜将雪人的嘴巴眼睛,腮红都画出来,再点上扣子
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:23
    23
    黄色翻糖膏整形成为小方块
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:24
    24
    红色翻糖膏搓成细长条
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:25
    25
    做出蝴蝶结的样子,粘到方块上,做成礼物盒的样子
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:26
    26
    依次做好其他的,然后粘到蛋糕上
  • 【番茄配方】圣诞萌宠翻糖纸杯蛋糕——萌化所有人的圣诞礼物!的做法步骤:27
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    这样萌宠纸杯蛋糕就做好了,用同样的方法也可以做其他的萌宠纸杯哦

小窍门

注意事项:
1,翻糖其实没有什么难的,只要根据图案一步一步做就好了。先做好一个东西再做下一个东西,一层一层做,就很容易成功的。
2,翻糖要放到密封的罐子里密封保存。
来自 美食天下 我爱番茄美食 的作品
使用的厨具:其它、电烤箱
所属分类: 烘焙   蛋糕  

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