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蔓越莓圣诞树饼干的做法

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平安夜那天夜里,我是窝在家里烘一炉酸甜可口百吃不厌蔓越莓饼干吧,因为总觉得蔓越莓的红就是圣诞节的颜色,有模具的话,可以做成圣诞树的模样,让家里的餐桌上也渲染一点欢乐日的气氛!

食材明细

主料
辅料
  • 粗沙糖 60克

蔓越莓圣诞树饼干的做法步骤

  • 蔓越莓圣诞树饼干的做法步骤:1
    1
    备材料
  • 蔓越莓圣诞树饼干的做法步骤:2
    2
    黄油与沙糖混合均匀,蛋液分三次加进
  • 蔓越莓圣诞树饼干的做法步骤:3
    3
    糖油拌均匀后筛进低粉
  • 蔓越莓圣诞树饼干的做法步骤:4
    4
    投下蔓越莓干
  • 蔓越莓圣诞树饼干的做法步骤:5
    5
    所有材料拌成团,放冰箱冷藏1小时
  • 蔓越莓圣诞树饼干的做法步骤:6
    6
    把冷藏过的饼坯擀薄,用圣诞树模具按饼形
  • 蔓越莓圣诞树饼干的做法步骤:7
    7
    饼坯排放在烤盘里,静置10分钟
  • 蔓越莓圣诞树饼干的做法步骤:8
    8
    烤箱160度烤15分钟左右,取出晾凉即可食用

小窍门

如不喜欢粗沙糖的口感可换成糖粉
来自 美食天下 火镀红叶 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   饼干  

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