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“圣诞节的兴奋心情还没平息，再过几天又到元旦啦，时间过的可真快啊！想动手的童鞋们赶紧行动吧！伸出你的小手跟我做个杂粮蛋糕卷迎接崭新的2015年吧！”
食材明细
杂粮蛋糕卷的做法步骤
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蛋清分三次加白糖打发刚分好的蛋清，这时加第一次糖，三是该加第二次糖啦
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烤盘提前垫油纸准备好裱花袋剪小口，在烤盘上按合适位置挤出两个并排小圆点
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全部挤好后，用筷子或牙签分别从左和右往下拉到中间，扯成心形图案
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烤箱预热170度，上层烤制1分钟后，取出。将蛋黄糊和蛋清糊搅拌均匀
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本来这样也就可以啦，可是因为我的粉色面糊做多了，那就直接在蛋糕糊上装饰下吧！新年快乐啊！好不好看不要紧，反正一会儿就被卷进卷卷里啦！
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蛮好看的啊！可惜这么卷起来不好看，还是背面吧！撕下底纸，当当当。。当！柔柔的粉红色
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剩下的淡奶油装入裱花袋，用这样的裱花口就可以挤出美丽的玫瑰花和六瓣花喽!
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竖着画圈挤就挤出玫瑰花啦，竖着挤一下就是六瓣花，童鞋们可以试试
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小窍门
杂粮糊滴来源：早上用豆浆机做的糯米、薏米、银耳、红枣、冰糖糊糊，虽然很好喝，但是由于时间太紧张没能喝得完，没舍得倒掉，放冰箱冷藏啦！别的糊糊配方也可以啦！重要的是这个蛋糕胚是无油滴哦！
使用的厨具：电烤箱
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