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南瓜小麦粉甜糕的做法

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粗粒小麦粉(土语irmik,英语semolina)是一种富含蛋白质、碳水化合物和维生素,适合高血糖、糖尿病患者,有助减肥的营养食品。粗粒小麦粉做的糕点味道巨佳,做法还超级简单。只要按配方做,失败率绝对为零。

食材明细

主料

南瓜小麦粉甜糕的做法步骤

  • 南瓜小麦粉甜糕的做法步骤:1
    1
    备好食料
  • 南瓜小麦粉甜糕的做法步骤:2
    2
    锅中倒入小麦粉、10勺白糖和牛奶搅匀
  • 南瓜小麦粉甜糕的做法步骤:3
    3
    用中火煮,煮时不停搅拌
  • 南瓜小麦粉甜糕的做法步骤:4
    4
    煮开,不停有气泡冒出时关火
  • 南瓜小麦粉甜糕的做法步骤:5
    5
    容器事先用清水打湿,将小麦糊倒入容器,整平
  • 南瓜小麦粉甜糕的做法步骤:6
    6
    南瓜削皮、切块儿,倒入锅中,加4勺糖
  • 南瓜小麦粉甜糕的做法步骤:7
    7
    中火煮至酥软并出水
  • 南瓜小麦粉甜糕的做法步骤:8
    8
    南瓜倒入搅拌器搅成泥
  • 南瓜小麦粉甜糕的做法步骤:9
    9
    南瓜泥倒在小麦糊上,整平
  • 南瓜小麦粉甜糕的做法步骤:10
    10
    冷却后撒上椰蓉
  • 南瓜小麦粉甜糕的做法步骤:11
    11
    在冰箱中的冷藏柜中放2-3小时后,即可切块食用

小窍门

喜欢浓郁奶味的朋友,可将1升牛奶改为800毫升牛奶+200毫升鲜奶油的比例。1汤勺是指堆成山状的一满汤勺。
来自 美食天下 笨笨zhpD 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 烘焙   蛋糕  

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