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“第一次吃这道粗粮甜品是在孩子姑姑家，开始做的时候就觉得有点新意，煮蕃薯芋头很平常，但在里面加一个橙子还真是没吃过；做好盛出，几个小孩一人一碗吃得很欢，个个说酸酸甜甜好吃好吃；原来这就是橙子的作用。
甘甜的蕃薯、香粉的芋头、加上橙子的酸、冰糖的甜，这大概是小朋友喜爱的原因了。”