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橙皮吐司的做法

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我很喜欢吃什么橙子橘子柚子之类的柑橘类水果,因为酸酸甜甜的很好吃,而且光皮的气味就很好闻,现在正好是橙子的季节,大冬天的橙子又大又甜,当然我没少吃~
吃完之后就会有很多橙皮,为了利用起来橙皮的香味,咱们做个大吐司把!

食材明细

主料
辅料

橙皮吐司的做法步骤

  • 橙皮吐司的做法步骤:1
    1
    橙皮用小刀刮去里面的白色
  • 橙皮吐司的做法步骤:2
    2
    一直刮到白色的全被刮掉,剩下很薄的透明橘黄色橙皮为止
  • 橙皮吐司的做法步骤:3
    3
    然后剪成条状,清水冲洗一下
  • 橙皮吐司的做法步骤:4
    4
    用热水泡上半个小时
  • 橙皮吐司的做法步骤:5
    5
    用一小半的温水把酵母化开
  • 橙皮吐司的做法步骤:6
    6
    酵母水倒进面包桶里面,然后放进去砂糖
  • 橙皮吐司的做法步骤:7
    7
    然后加进去面粉,和剩余的材料,泡橙皮的水也加进去,橙皮加到果料盒子里面
  • 橙皮吐司的做法步骤:8
    8
    打开一个面包的程序
  • 橙皮吐司的做法步骤:9
    9
    然后等第一次醒面的时候加进去黄油
  • 橙皮吐司的做法步骤:10
    10
    揉面揉完的时候把面包桶拿出来,取出来面包搅拌刀,下面如图垫上锡纸
  • 橙皮吐司的做法步骤:11
    11
    发酵的时候上面盖上湿布
  • 橙皮吐司的做法步骤:12
    12
    烘烤的时候照旧用纱布卷起来垫好即可!
来自 美食天下 恬萝姑娘 的作品
使用的厨具:面包机
所属分类: 烘焙   儿童   早餐   吐司  

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