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榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕的做法

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今天是宝贝的生日,时间过得真快,转眼十个春秋过去了,记得儿子出生的时候,我还是个什么都不会做,只会做泡面的妈妈,如今随着宝贝的长大,渐渐的我也学会了做饭,烘焙,西餐等等,一切儿子想吃的,爱吃的,我都想用自己的双手做出来,给宝贝卫生干净放心的食品,榴莲蛋糕,上次没有买到榴莲,这次买到了,给儿子个惊喜吧,蛋糕虽然年年都做,但是年年都不同,只希望妈妈的爱能让儿子健康成长,过一个快乐的生日!

食材明细

主料
辅料

榴芒千层蛋糕的做法步骤

  • 榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕的做法步骤:1
    1
    两个鸡蛋加40克糖粉,搅拌均匀
  • 榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕的做法步骤:2
    2
    放牛奶,奶粉和温水混合,一起加入到蛋黄中
  • 榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕的做法步骤:3
    3
    加入低粉
  • 榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕的做法步骤:4
    4
    黄油隔水加热后放进面糊中
  • 榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕的做法步骤:5
    5
    过筛后放冰箱冷藏半个小时
  • 榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕的做法步骤:6
    6
    榴莲用勺子压成泥,芒果切小丁
  • 榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕的做法步骤:7
    7
    平底锅擦点油,放少一勺面糊,均匀的摊开,等凝固后就可以用了
  • 榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕的做法步骤:8
    8
    烙好的面皮
  • 榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕的做法步骤:9
    9
    看,很轻薄,很有韧性呢
  • 榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕的做法步骤:10
    10
    奶油放白砂糖打发
  • 榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕的做法步骤:11
    11
    铺上一层面皮,抹上一层奶油
  • 榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕的做法步骤:12
    12
    抹上一层榴莲
  • 榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕的做法步骤:13
    13
    再铺上一张面皮
  • 榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕的做法步骤:14
    14
    同样抹上一层奶油
  • 榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕的做法步骤:15
    15
    再铺上一层芒果
  • 榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕的做法步骤:16
    16
    再铺上一层面皮,如此反复操作
  • 榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕的做法步骤:17
    17
    我总共铺了八层
  • 榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕的做法步骤:18
    18
    草莓切开,用奶油做成小雪人,装饰在蛋糕上就可以了
  • 榴芒千层蛋糕——儿子的生日蛋糕的做法步骤:19
    19
    儿子很喜欢,小家伙生日快乐哟,妈妈爱你!

小窍门

做完的蛋糕如果不马上吃,放冰箱冷藏!
来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 烘焙   儿童   蛋糕   生日  

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