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炒双丝

炒双丝的做法

1张图片

“素菜有素菜的吃法，我只希望能把素菜炒得更好吃些。”

食材明细

主料

圆白菜 适量
细粉丝 适量

辅料

葱花适量
蒜适量
油适量
蒸鱼豉油 适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

包菜炒粉丝的做法步骤

1
主料：圆白菜，粉丝
2
葱花，蒜
3
圆白菜切丝
4
把粉丝用开水泡软备用
5
炒锅倒油放入葱花，蒜煸出香味。
6
倒入圆白菜翻炒
7
炒到圆白菜变色倒入蒸鱼豉油，继续翻炒。将圆白菜炒匀后再倒入泡好的粉丝。
8
翻炒上色，直至均匀。
9
放入少许盐。
10
继续炒匀。
11
盛盘。可以吃了。

来自美食天下樊佳怡的作品

使用的厨具：炒锅

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